11月2、4日のレッスンレポート! | 手ごねパン教室cui のレッスンの様子や日々の出来事を綴っています…
11月始まりました

2日のレッスンレポートです
大人数様!
2年生3名様と6年生1名様とお母様方のレッスンでした


プレッツェル
~独特の塩味のきいた、くせになるおつまみパン。成形が楽しいです!
カフェモカ
~コーヒー牛乳でこねる生地に、ホワイトチョコを巻き込み、可愛らしくハート形に仕上げます
バターロール
~ふんわり生地をくるりと巻いて仕上げます。ウインナーを巻き込むパターンも作ります
れもんメロンパン
~カリッとしたクッキー生地とふわふわなな生地のコラボ。
 生地には、爽やかなレモンピールを混ぜ込みます。

元気いっぱいに盛り上がり… 写真をとり忘れてしまいました




午後は、大人のレッスン
ハムマヨネーズ 2名様
~ふわっとした生地に、ハムを巻き込みマヨネーズを絞って焼き上げます!
紅茶とリンゴのパン
~紅茶を練り込んだふんわり生地にレモン味のカスタードとリンゴの甘煮をトッピング
オニオンフーガス
~南仏の葉っぱ型のオシャレな平焼パンに、オニオンとベーコンを挟みます。

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ハムマヨかわいいハート形も

リンゴのパンとフーガスお写真撮り忘れ今日は写真についていない一日でした

スイマセン






4日のレッスンレポートです!
午前は4名様

体験レッスン
~ふんわり生地にお野菜たっぷりホワイトソースのグラタンを似せ焼き上げます
グラハムフリュィ
~全粒粉をブレンドした味わい深い生地に、ドライフルーツと胡桃をどっさり混ぜ込みます!
スイートレモンティ
~紅茶を練り込んだふんわり生地にレモンピールがアクセント!さらにレモンアイシングでさっぱり仕上げました。
れもんメロンパン
~カリッとしたクッキー生地とふわふわなな生地のコラボ。
 生地には、爽やかなレモンピールを混ぜ込みます。


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皆様素敵な仕上がりです!!
メロンパン 1個100円(笑)
でしたらいっぱい買っちゃいますネッ




午後も4名様

パンキッシュ
~ふんわり生地に、具だくさんキッシュ★

バターロール
~ふんわり生地をくるりと巻いて仕上げます。ウインナーを巻き込むパターンも作ります

カフェモカ
~コーヒー牛乳でこねる生地に、ホワイトチョコを巻き込み、可愛らしくハート形に仕上げます

リュスティック
~じっくり作った生地に、お好きな具を混ぜ込みます。
っぱなしの簡単で美味しいフランスパン。

れもんメロンパン
~カリッとしたクッキー生地とふわふわなな生地のコラボ。
地には、爽やかなレモンピールを混ぜ込みます。

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たくさんできました

おいしそう



今日は無事写真に収めることができました(笑)