ピッツア! | 手ごねパン教室cui のレッスンの様子や日々の出来事を綴っています…
旦那さんが、はまっている   「ピッツア」

本を何冊も何冊も、買い込んで 研究しております


結構上手になりました

  

 

ピッツエリアのように、捏ね上げてすぐに分割し、休ませます。


 
  
フライパンとグリルを使って、パリッとジューシーに短時間で焼き上げます

オーブンでは、出力が弱く、こうはならないのです



美味しかったです