きのうの夕方出かけたときに、


成城石井で、GABANの乾燥ブラックタピオカ発見
自分でタピオカミルクティーつくってみたいな、と思っていたので、買ってみた
Amazonだといまは1500円とかいうとんでもない額で売ってるけど、お店では450円
ミルクティーにするとこんな感じ
(アイスティー作って牛乳いれたら、2層になった。混ぜてのみました
)
タピオカの作り方(戻し方?)は、
沸騰したお湯で60分くらい茹でて、
ざるに上げて、ざっと水洗いして、
鍋に戻して、
お砂糖好きなだけとお水を少しいれて
(要はシロップ漬けにする)
しばらく待てば完成
かんたん。
調べたら一晩水に浸けるとかいろんな方法があったけど、すぐ食べたかったので、いちばん早い方法で
出来上がりはこんな感じ。
ちょっとこわい。。。
お店のタピオカより、すこし柔らかい感じ、かな?
もちもちしていて、美味しかった
タピオカって、わらび餅的な食感なので、わらび餅食べればいいのでは、、と思うのだけど、
なぜかまたタピオカ食べたい、と癖になるのは何でなのかしら。。
戻したタピオカは冷凍保存できるみたいなので、
少しずつ小分けにして、ラップでくるんで冷凍庫へ
ちなみに今日また成城石井をのぞいてみたけど、ブラックタピオカは売り切れ
きのうはラッキーだったんだなぁ
また見つけたら買お
最近お香を、掃除したあとに焚くのが気に入ってる
玄関やトイレでお香を焚くと清められる、
という記事を読んで、実践中
なんだか清浄な気持ちになれる
香りの効果ってすごい
最近図書館で借りて読んだ本
彼女が30代の時の旅の話が中心だと思う
旅行記ってわりとすき
その人の目線で旅をすること
俵さんのエッセイは面白い
本の中でいろんなところに行かれているのだけど、
ラスベガスのはなしが面白かったな
俵万智さんて、写真でみる限り清純な少女みたいな外見で、ギャンブルなんてしなさそうなのに、カジノにはまったそうで、
そのギャップがいいし、
文章から楽しんでわくわくしながらやっているのが伝わってきて、
わたしはギャンブル好きではないけど、とても楽しく読んだ
俵さんは、ご結婚されずに、お子さんを生んで育てられていて、
きっといろんなことを抱えてこられているんだろう
勝手な印象だけど、この方はものすごく恋多き女性だと思う
チョコレート革命の短歌たち
魅力的で素敵で、
そして自分で自分を支えてる
美しいひとだ
思いきり愛されたくて駆けてゆく六月、サンダル、あじさいの花
有名な、素敵な歌
そんな季節になる



