先月、軽井沢に行きました
軽井沢は日帰りで何度か行ったことはありましたが、今回は初の1泊旅行、ししいわ・ハウスに宿泊しました
こちらのお宿は、3人の建築家の方が一棟ずつデザインされており、自然との融合がなされた建物でした。
緑と自然の音を存分に楽しむことができるお宿だと思います。
そして、お夕食はレストランSHOLAでいただきました。
地元の素材を活かした創作料理の数々で、本当に美味しかったです。
メニュー表の名前から、次はどんなお料理が出てくるのだろうと想像することが楽しく、そして全てのお料理で想像を超えたものが出てくる度に驚き、本当にステキな時間を過ごすことができました。
そして、ししいわ・ハウスから坂を下って20分程度の場所にはハルニレテラスがあり、お夕食前に大好きな丸山珈琲でお茶をしたり、沢村ベーカリーレストランで朝食をいただいたり、川辺を散歩したり、大自然の中で美味しいものをたくさん味わうことができました。
軽井沢は心を穏やかにしてくれる素敵な場所ですね
