ダッチオーブン友の会～６月、梅雨の編。

先月に引き続き、残念ながら雨にみまわれました。


雨男、雨女は誰だ？！といったら、
梅雨ですから・・・となだめられました・・・。


確かにしかたないですね。


とはいえ、はりきって今回は水郷のとり屋さんから大量の焼き鳥を
お取り寄せしてしまったので、雨の中、必死に炭を起こしてもらいました。











でも、やっぱり湿っぽくてなかなか一気にやけないので
ダッチオーブンを鉄板がわりにすることに。





とてもおいしかったのですが、とにかく量がすごかったので
途中からは食べるのが作業に。

ちょっとの味の変化を楽しむためのお供はこちら。



センターの一味はハバネロが入っていて、
辛いもの好きな私もあいたたた、な味でした。

もちろん（私は飲めませんが）焼き鳥にはおいしいお酒です♪



メキシコからやってきたテキーラ（危険な香りがしてました）と
屋久島の貴重な芋焼酎。

忘れていましたが、今回は焼き鳥がありすぎたのでダッチではこちらを。





皮ごといれるととうもろこしのもっている水分で
とってもあまーく仕上がります。


パンパンになったお腹に最後につめこまれていったのは
山形のおいしいものはこの人にきけ！東海林さんからいただいた



さくらんぼ、佐藤錦。
当然ですが、最高に甘くておいしかったです。


それと大遅刻でやってきたY口くんの差し入れ



調布の梅むらさき、でした。


来月は晴れるとよいのですが。