ココロより

　みなさん。





　明けましておめでとうございます。




　激務でアップすることすら忘れてました。。




　本年も皆様にとってよい年になることだと祈っております。


　今年は三十路にもなり転機の年だと考えております


　みなさんの飛躍に負けないように精進しますのでよろしくお願いします。

万歳！！カリフォルニア

みなさん。。
お久しぶりです。。

放置しててすいません




先週から年の瀬の追い込みで多忙な日々を過ごしてえりまして。。


休みも知人の家でケータリングで黒毛和牛の会をしたり。。。


クリスマスのケータリングをしたりと。。。CHICKEN




そんな疲れたカラダを癒すべく。。

アボカドたっぷりのカリフォルニアロールを作製しちゃいましたよ。。


写真はないけどボストンロールやフィラデルフィアロールやキャタピラーロールも作りましたよ！！


あとはお出汁とって蕎麦打って(笑)


おせちを作る予定にしてますよ

みなさんは年末どのようにすごされてますか

杏仁豆腐

　本日は




　手作りのとろーり杏仁豆腐です。








　台湾の杏仁霜をふんだんに使って容器に固めて




　すくい豆腐STYLE







　奄美大島産のすもものフルーツソースをほんのり。






　食後にさっぱり。。





　ご賞味あれ(笑)