初体験のフライパン！

昨日、ご紹介して頂きました「Vita verde」のセラミック加工のフライパン！

早速、今日も、賄い料理に使わせて頂きました～ニコニコ

まずは、アスパラガスのミラノ風
加熱したアスパラに卵、チーズを添えた料理！



ほとんど油要らずのフライパンアップ



横で目玉焼きもグッド！





半熟の卵黄を絡めて！！！



甘鯛の鱗焼きに、菜の花のバターソテー！



昨日のレストランの残り物の鶏胸肉のロースト！



スカモルッツァとフォカッチャのグリル！！
コース仕立ての美味しい賄い頂きました～！！





イタリア料理とワインの教室　クッチーナ　ジャンニ
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クックパッド「プロのレシピ」

ジャンニの「麻布チーズケーキ」

著書「ぜんぶ５５５kcal以下の美味しい基本のイタリアン