白金高輪の駅のそばの「白金 ひと花 」、
豚しゃぶと言えばここ、というくらいお気に入りのお店です
素材にこだわり、常時5種類の豚肉から選べ、この日は、「どろぶた」「もちぶた」
どろぶたは、初めて食べましたがサシが細かく入っていて脂が甘くて絶品です。
あと、ここのおすすめは豚しゃぶを食べる時の梅酢、レシピは非公開ですがあさっりしてて、お肉の味を最大限に味わえてほんとくせになりますよ
おかみさんの遠藤さんの人柄にも惹かれ、もう5,6年くらい通っている一軒です
白金高輪の駅のそばの「白金 ひと花 」、
豚しゃぶと言えばここ、というくらいお気に入りのお店です
素材にこだわり、常時5種類の豚肉から選べ、この日は、「どろぶた」「もちぶた」
どろぶたは、初めて食べましたがサシが細かく入っていて脂が甘くて絶品です。
あと、ここのおすすめは豚しゃぶを食べる時の梅酢、レシピは非公開ですがあさっりしてて、お肉の味を最大限に味わえてほんとくせになりますよ
おかみさんの遠藤さんの人柄にも惹かれ、もう5,6年くらい通っている一軒です