こんにちは
オリーブオイル料理研究家HINAKOです。
年が明け、もう１ヶ月が過ぎようとしています。
レッスンも順調に進み、
今月レッスンは終了しました
疲れた胃に優しいお料理にしましたが、
どれもほっこり美味しく、ついつい食べすぎてしまう
危険なお料理
一番ほっこりなお料理は、
野菜やお肉でブロード（ブイヨン）を取り、
そのブロードをスープでいただく↓
スープにはフリッタティーネを添えて
これがね、ほっこり過ぎて何杯でもおかわり出来ちゃう（自画自賛）
ご参加くださった皆さまからは、
「すぐに復習しました」
「あれ美味しすぎる」
とのお声をいただいております。
新年早々、嬉しい
ブロードを取った野菜やお肉も美味しくいただきました。
ソースは2種。
全く違う味わいでいただけるソース。
どちらも人気で、軍配は両者引き分けでした。
さて、2月は休講とさせていただいております。
3月はまた、パワーアップなものばかり。
ご参加の皆さま、お楽しみに
インスタ始めています。
_cucchiaino_
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