こんにちは
オリーブオイル料理研究家HINAKOです。
11月の初め、「この時期になってまた松茸が出たしたよ」と情報をいただき、
こんなに遅くに出るなんてどうしたんだろう？と
半信半疑でおすすめの直売所まで行ってきました。
本当にあるではないですか！
今年は、旬の時に雨が降らず出なかったけれど
ここのところの雨で一気に出始めましたとのこと。
その日に入荷してきたもの全部を購入してきました。
（写真は一部）
とっても立派な松茸
・焼き
・ご飯
・土瓶蒸し
あとは天ぷらも食べたかったな。
旬を取り戻した瞬間でした
インスタ始めています。
_cucchiaino_
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