父はコーヒーが好きだ。

私が小学生の頃から自宅で本格的にサイフォンで淹れる。

要介護状態の今でも、お客様が来たら嬉しそうにおいしい水を使って淹れている。

カッコいい!

 

そんな父の影響を受けて、小学生の頃の私はかっこよくブラックコーヒーを飲もうと練習して頑張った。

・・・無理だった。😅

 

それから、すっかり紅茶党になってしまい、ハーブティにものめり込んだ。
職場で魔女って言われるくらいには。(笑)

 

仕事の打ち合わせで出されるコーヒーに内心(うっ!)と思いながら必死で飲み下す。

大人になっても苦手だわー。

 

しかし、今の転職先の新しい上司はコーヒーが大好きだった。

意地悪ではないが雑談ネタに困るほど、仕事以外の会話がない。

あかん、何か共通の話題が必要だ!

 

一念発起した私は、スタバのコーヒー教室に通った。

一緒にいただくとさらに美味しくなるスタバのフードとのマリアージュとか、これはチョコレートが合うとか実際に実食しながら数人でモグモグ学ぶ。

コーヒー豆の種類と特徴も覚えたしね!

 

上司とは月に一度、一緒にご飯を食べに行ける仲になれた。

努力の甲斐がありました!

 

そんなコーヒー苦手の私が、唯一美味しい!と思ったコーヒーがこちら。
MAKOA コーヒーさん。

 

吉備津彦神社の近くなので参拝したら寄るようにしている。
Yさんの紹介で彼女の師匠に初めて会った思い出のお店でもある。

 

でも、、、なんと10月いっぱいで閉店されるそうで。。。

オーナーの奥様に本当なんですか?と確認してしまった。

移転して開業もしないし、本当に閉めてしまうそう。

 

ショック!

コーヒー豆をたくさん買いだめしてしまったわ。

 

そういえば、神社でひいたおみくじには、古きを捨て新しいものへと。。。一つにこだわらず・・・なーんて書いてあった。

きっともっとピッタリなお店を発掘できるよってことだ、と思っておこう!