好きなビスケット教えて！
▼本日限定！ブログスタンプ
ビスケットとクッキーの違いがイマイチ分からん・・・と思っていたら、
どうやら国によって呼び方が違うだけで基本的に同じ焼き菓子のことらしい。
日本では『全国ビスケット協会』が定めた基準で
糖分や脂肪分が全体の40%以上含まれる手作り風の焼き菓子を「クッキー」
それ以外のものは「ビスケット」と分類される。とのこと。
で、好きなビスケットは・・・
森永製菓 ビスケット＆クッキー 各種ト 6個アソート
Amazon（アマゾン）
クッキーとビスケットはどうだろう。実は国によって呼び方が異なるだけで、基本的には同じ焼き菓子を指している。ちなみにアメリカでは焼き菓子全般を「クッキー」と呼び、イギリスでは「ビスケット」と呼ぶのが一般的だ。またフランスでは「ビスキュイ」、ドイツでは「ビスキュイート」などと呼ばれていることが多い。 日本では『全国ビスケット協会』が定めた基準により、糖分や脂肪分が全体の40%以上含まれる手作り風の焼き菓子を「クッキー」と呼ぶことができる。一方、それ以外のものは「ビスケット」と分類される。その結果、クッキーはより甘くしっとり感があり、ビスケットは比較的軽くてあっさりしているお菓子と言えるだろう。
