普段、よく食べるキノコは？
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今日はしいたけのバター醤油焼きを食べた～！
でも写真撮り忘れたのでw 過去のしいたけを載っけておく
シンプルだけど美味しいきのこ＋バター＋醤油。
エリンギとかえのきとか、この組み合わせが良い
と言うわけで、よく食べるきのこは
えのき・エリンギ・しいたけ・舞茸
マッシュルームやなめこも好き
あまり味は得意じゃないけど家の料理にしめじもいるw
炊き込みご飯やきのこそばも美味しいし
なめこやえのきはみそ汁に入れる。
鍋にもかかせないよなー
ステーキ
を焼く前に舞茸に漬け込んでから焼くと柔らかくなって
を焼く前に舞茸に漬け込んでから焼くと柔らかくなって漬け込んだ舞茸はソースにそのまま使える
