あなたが知ってるゴーヤー料理は?

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ゴーヤーチャンプルーと
おひたし以外に料理法があるのか…びっくり

 

 

 

 

 

 

白い綿をなるべく取り除いて、塩もみして、氷水に浸ける。

下ごしらえはこんな感じだと思うけど、食べ慣れてないから不明。

 

苦味が軽減されれば他の具と食べられるチャンプルは食べられるかももぐもぐ