料理にオリーブオイルよく使う?

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イタリアンにはオリーブオイルだよねー。
それと洋風のお料理には使っているはず。
(私は料理しない。食べ専もぐもぐ​​​​​)
 
 
ちょっと高級なのを買うと
トリュフ塩をパラりとしてバケットに付けて食べてみたり。
 
 
最近は「高くなった―滝汗」って言ってた。
どれもこれもお値段が上がって大変だぁあせる