今日はかき揚げの日

かき揚げ、作ったことある？

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はるかかなた昔に作った記憶はあるけど、

基本的に本格的な揚げ物は危ないので禁止されていたような・・・

天ぷら鍋ではなく、フライパンに油を注いてちっこいのを作りました

ちなみに我が家で揚げてくれる定番かき揚げは

『長ねぎと長ねぎのかき揚げ』

『玉ねぎと人参のかき揚げ』

天ぷらとかき揚げ、久しぶりに食べたいなー