今日は鏡開きの日

好きなお餅料理は？

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好きなおもち料理は磯辺餅

2番目はきなこ餅

その次はおしるこかなあ。

鏡開きの日は正月に年神様に供えた鏡餅を雑煮や汁粉にして食べ、一家の円満を願う行事。武家社会の風習だったものが一般化した。刃物で切るのは切腹を連想させるため、手や木鎚で割ったり、砕いたりする。また、「切る」という言葉をさけて、「開く」という縁起の良い言葉を使っている。地方によって日が違い、京都では4日に、ほかに20日に行う地方もある。

煮た餅はあまり得意じゃなく・・・焼いた餅が好きです。

雑煮は角餅焼いて入れたら、汁で柔らかくなる前に先に一気に食べちゃうｗ

今日は出掛けていたので鏡開き出来ず

本当はお餅食べたかったんだけど、お腹に余裕なく

今日しなかったら、余っている餅を食べ終えてからになりそうだ（苦笑）

そういえば久しぶりに明太餅もんじゃ食べたいなぁ