冷奴には何をのせて食べる？
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豆腐の日は「とう(10)ふ(2)」の語呂合せ。日本豆腐協会が1993(平成5)年に制定。
最近は充填豆腐
を食べることが多い。
を食べることが多い。日持ちもするし便利
木綿も食べるけど絹ごしの方を好む
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冷奴はねぎ
・生姜
が基本。
・生姜が基本。醤油
と味の素
少々。たまにポン酢
かけたり。
と味の素少々。たまにポン酢かけたり。あれば長ねぎと小ねぎダブル使い
夏はみょうが
、しそ
なども。
、しそなども。かつおぶし
は好きだけど最近かけてないなー。
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美味しい冷奴アレンジ、知りたいわー
