ブログネタ:ひとり鍋したことある?
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ダイエットの時に食べてた。
昆布でだしを取り
(だしに調味料の塩分を加えない)
鶏
とか豚
、タラ
とか豆腐
でタンパク質を取り、
野菜


、きのこ

をたっぷり入れて、
ちょっと炭水化物を取りたいときは春雨
をプラス。
付けだれはポン酢
酢
や柑橘系
を強めにすると塩分カットしやすい
薬味はたっぷり用意。ネギ
や大根おろし
とか。
唐辛子
とか柚子胡椒とかの香辛料で変化
をつける。
今はひとり鍋を食べるシチュエーションがない![]()
食事は母さん任せで、鍋は必ず2人以上で食べます