ブログネタ：ラーメンはなにを重視？麺、スープ、チャーシュー？
参加中私はスープ 派！
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スープ
か麺
か、悩むなぁ
麺がおいしくないのもイヤだけど、
だしが全く出ていないスープに拍子抜けしたことがある
具はある程度妥協する。
下手すると盛り付けなんか写真やディスプレイと全く違うことがあるしね
多少ガッカリするけど、スープがおいしければ・・・うーん・・・
とりあえず、湯切りが出来てないのと麺が固まってるのは論外。
麺を食べ終えてもスープが飲みたいって思えるラーメンがいいな
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