ブログネタ：うどん・そばのツユは薄いのと濃いのどっちがいい？
参加中私は濃いの 派！
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濃いめが好き。
ねぎたっぷり
で食べたい。
関西風のうどん
のつゆは色が薄いけど塩分が濃いらしい。
ざるやもり、せいろのそばつゆは濃い口しょうゆだよね
更科そば食べたいなー
ちなみに江戸前そばは辛目だったはず。
そば湯も少なめで割ります
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