ブログネタ：「買ったけど使っていない調味料・食材」

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あと、私がマヨネーズを食べないのでなかなか減らない。

ジャムは開けても食べきれず、中途半端なところで残る。

めずらしいソースとかもあまりがち。

豆板醤

麻婆豆腐とかに使えばいいのだろうけど、

丸美屋の麻婆と唐辛子と香味野菜を炒めて作る。

足りないときは七味唐辛子とか、ラー油で辛味をプラス。

なかなか豆板醤の出番がない

ナンプラー

昔々、家にナンプラーブームが来た。

野菜炒めや、ラーメンに少し入れてた。

しかし、いつのまにか過ぎ去り・・・余ってる・・・

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たぶん、このほかにも戸棚に眠っている調味料がありそう。