ブログネタ:さつまいも、じゃがいも、さといも、どれが好き?
参加中私はじゃがいも 派!
本文はここから
小さい頃「イモ子って名前にすればいいじゃん
」
そういわれるくらいイモ好きでした
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どれも好きだけど、一番好きなのはじゃがいも

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ポテトフライ
ポテトチップ
コロッケ
肉じゃが
マッシュポテト
...どれも大好き
ポテトチップ
コロッケ
肉じゃが
マッシュポテト
...どれも大好き一度食べてみたいのは『ヤンソンさんの誘惑』って言う料理![]()
マンガで読んで知った料理でスウェーデンの料理
らしい。
じゃが芋を使ったポテトグラタン
みたいなもので、
ベシャメルソースを使わず、玉ねぎ
とアンチョビ
を使うのが特徴。
みたいなもので、ベシャメルソースを使わず、玉ねぎ
とアンチョビ
を使うのが特徴。グラタン皿に多めにバターを塗り、
具はアンチョビ、じゃがいも、薄切りの玉ねぎ、
具はアンチョビ、じゃがいも、薄切りの玉ねぎ、
牛乳、生クリーム、胡椒、最後にチーズを乗せてオーブンで焼く。
塩分はなるべくアンチョビのもので補う。
名前の由来は菜食主義
のエリク・ヤンソン。
のエリク・ヤンソン。おいしそうな見た目と匂いについ口にしてしまい

この名前が付いたと言われているらしい

サツマイモ
はスイートポテト
や大学芋
より
はスイートポテト
や大学芋
より煮物
とか天ぷら
みたいなおかずっぽいほうが好き。
今からの季節はストーブ
で焼き芋
とか
とか天ぷら
みたいなおかずっぽいほうが好き。今からの季節はストーブ
で焼き芋
とかサトイモ
は茹でて甘味噌
つけたり、煮物
とか。
は茹でて甘味噌
つけたり、煮物
とか。そして、どの芋もみそ汁
がけっこうイケる
がけっこうイケるやっぱり、いもはいいなぁ![]()
