ブログネタ：「お好み焼き、一番好きなトッピング」

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個人的には『明太子＋餅＋チーズ』は

もんじゃのイメージなんだよなぁ。

一番、好きなものと聞かれれば

キャベツたっぷりで『豚』かな。

豚キムチとか

チーズとか

梅しそみたいな生地にしっかり味が付くものも良いです。

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家で作るときには

長芋をすりおろしたり、卵を入れたりしない。

基本は粉末だしを溶いて入れた生地に

キャベツ もやし ねぎを入れます。

一度、自分で広島風を作ってみたい・・・