ブログネタ：「賞味期限気にする？」

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賞味期限と消費期限。

よく耳にするけど、若干違いがあります。

賞味期限 【しょうみきげん】

定められた方法で保存した場合，品質の保持が十分に可能であると認められる期限。缶詰や乳製品など劣化の比較的遅い食品（品質が保たれる期間がおおむね 5 日を超えるもの）に表示が義務づけられている。

賞味期限は気にしないです。

カップ麺と缶詰の期限切れなら行くわ。

お菓子とか食べ切れなくて過ぎてたりとかね・・・

「味の劣化」ってことなら、なんとかなるなる～☆

んで・・・消費期限 【しょうひきげん】

定められた方法で保存した場合において，腐敗，変敗等の品質劣化に伴う衛生上の危害が発生するおそれがないと認められる期限。生鮮品や弁当・総菜など劣化速度が速い食品（製造日を含め品質が保たれる期間がおおむね 5 日以内のもの）に表示が義務づけられている。

消費期限も火を通せば・・・

チルドに入れておけば2，3日は・・・

期限が大幅に過ぎたものを食べたことあるけど生きてるんでｗ

そこんところはかなりアバウトです