今日の晩酌のアテは、
「あごちくわ」です。
これ、
初めて食べたとき
歯ごたえの良さと風味の良さに
衝撃を受けてしまい
以来、ショップで見かけると
２本買ってます。
（１本はストック（笑）
自分のちくわのイメージは
白身魚で、
あとはちくわ天くらいかな、
その程度なんだけど
自分のそれまでのちくわの既成概念を
完全に覆されました。
豆腐ちくわといい、
鳥取、やはり侮れない・・・！
こういうのを食べちゃうと、
他のエリアの名産品も
食べたくなるわけで、
物産展とかアンテナショップとか
調べたくなりますよねえ。
思いつく限りだと、
鳥取についてはフェスティバルタワー。
青森・岩手がドーチカにあって、
愛媛が確か、肥後橋にあった。
あと、くまもんのローソンもあったっけ。
北海道は、２，３年前まで
ホワイティにあったんだけど閉店したし、
心斎橋ハンズの横の北東北の店も
今はない。
ふむ。
でもたぶん、調べたら色々あるんだろうな。
東京にはもっとたくさんあるんですよね？
いいよなあ。
ま、輸送とか流通とか
色んな問題もあるだろうし
地元のものは現地で、というのが
正しいのは理解しているんですが
それでも
色んなところの美味しいものを頂きたいよねえ。
とりあえず今日は
あごちくわを美味しく日本酒で頂きます。
