ブログネタ：カレーは、具が大きいor小さい、どっちが好き？ 参加中私は小さい派！
具が大きいとねえ、火が通っていないことがあるのですよ、
割と。
お店で食べる分にはいいんだけど
家で作るとなると
そのあたりの加減が
意外と難しいじゃないですか。
一人暮らしなのでめったに作らないけど
そういう時は
割と小さめに切るようにしていますね。
ジャガイモに至っては
マッシュポテト用の粉末のやつで
代用することもあるくらいです。
（実際、案外手軽なんだよねえ。）
タイトルにも書きましたが
じっくり煮込んで、
野菜も肉も
口の中でボロボロ溶けていくくらいになれば、
逆に好きですけど。
そう考えると、
石油ストーブって偉大だよねえ。
じっくりコトコト、が可能だもん。
祖父母の家は石油ストーブを使っていたので
小さいとき、あそこで鍋がコトコト煮えてて、
湯気と匂いが漂っているのが
なんか、好きでしたなあ。
ま、洒落た料理ではなく
大体が味噌汁か甘酒でしたけど。
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