冷しゃぶだ！と決めたのです。
作ったことないけど。
こういう時コンビニは便利ですね。
出来上がった商品がそこにあるので
それを見て材料を類推できる。
とりあえず豚しゃぶ用のお肉と
レタスと葱。
あとは、ポン酢でいいか。
で、とりあえずできました！
ちょっと肉をゆで過ぎたので
仕上がりが固くなりましたが、
これはまあ初めてということで
ご愛嬌。
ううむ。
もみじおろしとかがあっても良かったかな？
とりあえず一味で代用しつつ、
美味しく戴きました！
この夏はどうにかこうにか
涼をとって
凌いでいきたいと思っています。
とりあえず、次回は
冷や汁を試してみたいなあ・・・。
これは
結構ちゃんと準備しないとだめそうなので、
休みの日まで取っておくとしよう。
