忙しくて、帰りがちょっと遅くなったけど・・・
嬉しいことにこんな食材を求めることが出来ました＾＾
もちろん、お安く～
【北海道産 生たらこ】
【三重産 赤なまこ】
【淡路産 真だこ】
こんな食材を見ると、テンション少しあがります
一日目は生たらこを使って・・・
三つ葉は茹でるとシャキ感がなくなるので、お湯をサッとかけて冷水へ！
で、出来たのがこちら～～～
二日目は、娘が帰ってくるというのでなまこを使って・・・←蛸はいいそうな！
下処理がちょっとぉ・・・なんですが、大根おろしとで
出来たのがこちら～～～
三日目は娘に拒否された（笑）、真だこを使って・・・
烏賊刺しとなまの春菊のゴマドレッシング和えのバージョンでの変化球！
湯通しの三つ葉と真だこのゴマドレッシング和え
で、出来たのがこちら～～～ 良い箸休めです
美味しいというより「旨い！」という感じ！
ブラボ～～～と叫びたくなる・・・
素材でこんなに違う？
そうです！買ってきた素材そのものの美味しさのおかげです！ なんせ、切っただけですもんね～
こんなおうちごはんは、やっぱりいいわ～！