栃木県・那須温泉のお土産をいただきました。
扇屋(那須御用邸御用命舗)の「風韻菓 御用の並樹」というお菓子です。

 

 

一見何の変哲も無い蒸し菓子ですが、私はこれが好きでリクエストするほどなのです。


特に黒糖の香りが高くふんわりしっとりした生地がなんとも言えず美味しいです。
ちょっと洋風な甘すぎない小豆あんとバランスもよく、食べるそばから次回いただけるのを期待してしまいます。