もう一つは山形名物「いも煮のレトルト（後
藤屋）です。
毎年秋になると、広い河原で大鍋で煮ている
風景をテレビで見て、食べたいなとおもって
いました。
レトルトですから、本物とは似て非なるもの
でしょうが、ねっとりとした里芋などの野菜
と牛肉に醤油仕立の汁がよくあってこれはこ
れで美味しかったです。
ところで、同じ芋煮でも地域によって異なる
そうですね。
私の買ったのは牛肉と味噌味の芋煮でしたが
これは内陸地域の味付けで、庄内地域では豚
肉と味噌味なのだそうです。
お隣の宮城県も含めて芋煮の本家争いがある
とかないとか？］
お国自慢は譲れませんものね。