時価って楽しい♪

今日は天皇誕生日ですから祝日です。

しかし、朝からお仕事のメールがたくさん届いています。

いわゆる”完全”週休二日で本日出勤のメーカー様が多いのですね。

さて、昨晩はいつもご懇意をいただいております方と一献。

予約の時間に間に合うように昨日は夕方まで丸一日テンパっておりました。

何とか予約時間ギリギリで入店出来ました。

毎度お馴染みニューオータニの乾山さんです。

20時閉店のアレがありますので17時半からの食事です。

注文はおまかせにしました。

　

赤貝からスタート。

ヒモが美味しい。

旨味十分でした。

初物の子鮎の天プラ。

この辺ももうそろそろ今シーズンはおわりでしょうか？

さすが、整った所だけを出していただけます。

私は端っこも捨てずに入れて欲しかったりしますが…。

トリ貝もキレイな姿です。

これ、マグロのトロではございません。

ヨコワのトロだそうです。

ヨコワって身全体に脂が分散しているイメージを勝手に持っていましたが、

もう絶品でございます。

なので、

追加で炙っていただきましたらウニが乗っていました。

デンスケ超えに近い穴子。

やはりこのサイズになると身が厚くすばらしいです。

とまあ、おまかせにプラス追加で他もいろいろいただきましたので、

やはりエエ感じのアレになりましたが、

今月唯一かつ最大のレジャーになりました。

時価って楽しいですね。

お付き合いいただきました方、

貴重なお話をありがとうございました。

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