魚料理が美味しいお店リターン | サークルさんのブログ

魚料理が美味しいお店リターン

日曜は予約が取れたので家族で食事です。
 
先日友人と行ったお店。
 
末娘が楽しみにしていたお魚の美味しい旅館が、
 
このGoToキャンペーンのアオリを受けて満室で予約が取れず、
 
その代替という訳でも無いのですが、
  
料理はおまかせコースでございます。
 
 

 
玄関で勝手に撮影。
 
 
え〜っと、付きだしの松前漬けです。
 
 
刺し身盛り。
 
一番左がカマスの炙り。
 
その右がカジキ。
 
大阪ではあまり食べた事はありませんが、
 
美味しかったです。 
 
 
それから話に夢中で何点か撮り忘れでの鱧の炙り。
 
まあ、もちろん炙りの皮の側も中の身の側も絶品です。
 
 
日本酒は純米大吟醸のお任せの独楽蔵。
 
長男いわく「これ、俺飲んだらアカン奴やん!」
  
そう、吐くまで飲んでしまう程の美味いお酒。
 
 
鯖の棒寿司ですが、
 
既に鯖の海鮮丼になっていますが、
 
ツマミですから最高ですね。
 
 
秋刀魚は娘だけがコースの間に挟んで注文。
 
いつもはあんまり食べない末娘ですが、
 
好きな魚料理では一番食べてます。
 
 
マコガレイの煮付け。
 
あっ、一匹まるまるでしたが取り分けた残りの私の取り分です。
 
数種類ある高級カレイのうちの一種ですから、
 
この時期のこれは食べないと損な魚です。
 
お腹いっぱいで血糖値が急上昇。
 
タクで帰宅し21:00には就寝。
 
そして23:00に起きました。
 
また眠れないパターンです。
 
さて、風呂にでも入ろう。