下呂温泉

儲かっている経営側の方から膝を突き合わせる距離でご指南を頂戴しましょう！

という個人的な集まりもこれで４年連続でございます。

愛知県の篠島２回、

そして前回と今回は下呂温泉。

まずは、商売のご報告に千代保稲荷さまにお参りをいたしました後、

ご同行いただきました方への感謝感謝の昼食。

金屏風に囲まれ更に金運アップの予感♪（←その音符はやめい！）

 

その後は、「金山巨石群」を散策。

すっきりとした良い空気でした。

 

さて、宿は前回と同じく水明館。

もちろん最上階の広々とした和室。　

最上階の特典は、この巨大旅館では限られた数部屋だけのお部屋食。

まあ、見た感じの高級会席ですから美味しいです。

こうして気付きのヒントを頂戴しているからこそ、

しっかり稼いで今年もこうした特別室で食べる事が出来る。

あー、会席料理美味し。

（by犬と輪っか）

何でもないようなお刺身ですが、

この細かなお仕事がこういった旅館のお料理の素晴らしさなんです。

よく見ると細かい包丁が入っていますし、

ワサビも摺ってすぐとまではいかないでしょうが本ワサビ。

そして、椀物の器も温かい。

確かに、このサービスをこの巨大旅館の全部屋で行うのは無理ですわ。

ちなみに隣は以前に天皇陛下がお泊りになった部屋だそうで、

なるほど納得のお部屋食でございました。

町工場は人と人の繋がりがすべて