アイシング頻度が増えたら、オススメしたいマシン | 姫路*初心者歓迎!夢中になれて資格も取れる大人女性の習い事☆アイシングクッキー教室シーズパレット~

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兵庫県姫路市のアイシングクッキーを中心としたデコスイーツ教室【シーズパレット】
講師 上嶋めぐみのブログです。レッスン情報やお役立ち情報を発信しています!

*JSAアイシングクッキー マスター講師 
*JSAケーキポップス認定講師
*ALAフレッシュクリーム認定

 

兵庫県姫路市 夢中になれて資格も取れる習い事♡

アイシングクッキー&ケーキポップス教室 

【C's palette(シーズパレット)】

講師の上嶋めぐみです

 

JSAアイシングクッキー マスター講師

JSAケーキポップス認定講師 

ALAフレッシュクリームデコレーション認定講師

食品衛生責任者

 

 

 

 
 
 
アイシングクッキーを作る機会が
増えてきたら、是非オススメしたいマシンがあります!
 
 
貝印 スタンドオートミキサー♪
 
 
 
粉砂糖、乾燥卵白、水を入れて
スイッチONすれば、勝手にクリームを練ってくれます!
 
 
これを買うまでは、ハンドミキサーで10分、
立ちっぱなしで練ってました。
 
 
ちなみに、ハンドミキサーはクイジナートを使ってます↓
こちらもおススメ♡
 
 
 
 
でも、
スタンドミキサーなら、ほおっておいてもクリームができます♪
 
 
たった10分だしな~。
まぁまぁ高いしなぁ〜と、
ずっと購入を見送っていたのだけど、
いざ買ってみたら、
アイシング準備の労力がグンと楽になりました♫
たかが10分、、、されど10分。
 
「早く買っとけばよかった!!!!」
 
と、激しく後悔しました(笑)
 
 

これは余談ですが、
先日やらかしてしまいまして・・・ショックアセアセ
 
1Dayレッスンで、参加人数を1名間違えてしまったんです。
2枚様だと思っていたら、3名様だったの。。。
それに気づいたのが開始直前で・・・
 
 
気づいた時は、サーーーっと血の気が引く気分ww
(クッキーやアイシングの予備は作ってなかった滝汗
 
 
ただ、幸いだったことは、
着色は生徒さんにしてもらうレッスンだったこと!
=アイシングを練りさえすれば良い!!
 
 
オーブンをONして、
材料をミキサーにセットして、
バタバタ&アタフタしてる間に生徒さんが全員揃ってしまい、
レッスンスタート。。。。アセアセ
 
 
内心ドキドキしながら生徒さんの準備や
レッスンの説明などをちょこっとしてるうちに、
アイシングが練りあがりました~!キラキラ
 
これ、ハンドミキサーだったら
10分キッチンに張り付いてなきゃいけなかった(笑)
 
 
スタンドミキサー買っててよかった!!!
と心から思った瞬間でした(笑)
↑いや、笑えない。
 
 
ということで、
買ってよかったアイテム
【スタンドオートミキサー】
のご紹介でした!


アイシングクリーム作り、
ちょっと面倒だなぁ、、、
と思っているなら、
いつか買うくらいなら
早めに買ってみることをオススメしますよ♡
 
 
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