こんにちは!
姫路市飾磨区のアイシングクッキー教室 C's palette(シーズパレット)
JSAアイシングクッキーマスター講師の 上嶋めぐみ です。
あんフラワークッキー、作ってみました。(2回目!笑)
前回は水分調整がうまくいかず、失敗したけど・・・
今回は成功しました~^^
「あんフラワークッキー」って何??
初めて名前を聞いた方もいるんじゃないかな?
これは、ベースは白あんでできているんです♡
あんこのクッキー?
あんこ大好きな私としては、これはぜひとも作ってみたーい!
ということで、JSA公式レッスンを受けることにしました^^
まず、何といっても目を引くのは、華やかな見た目!!
インスタ映え間違いなしです(笑)
※ちなみに個人のインスタに載せたら、すぐさま複数の友達からコメントが。衝撃を与えたようです(笑)
主原料は白あん。
小麦粉は使っていない、グルテンフリー。
着色は、カボチャや紫芋を原料とした野菜パウダーや、抹茶パウダー、
天然色素を使っています。
小麦粉アレルギーの方にも、小さなお子様にも安心して召し上がっていただけるおやつです。
(卵は使っています)
食感は、サクッホロホロッって感じ^^
花びらの薄い部分はサクッとしてて、中央部分はホロホロです。
あんこの優しい甘さがクセなりそう・・・ついつい手が伸びてしまうのです
お茶にやミルクに合いそうな・・・♡
プレゼントとしても最適!
簡単なラッピングでもクッキーが華やかだから
豪華に見えます(笑)
こちら、興味ある方いらっしゃいましたら、
下記お申込みフォームより、ご質問&ご予約受け付けております♡
お好きな日程でレッスンいたします♡
・あんフラワークッキー生地の作り方の説明(レシピつき)
・あんフラワークッキー生地の作成
・生地の固さの見極めポイント
・お花絞り(ボタン、リボンローズ、カーネーション、ピオニー、ローズ)
・リーフ絞り
※お花絞りのテクニックはアイシングにも活用いただけます♡
兵庫県姫路市飾磨区の講師自宅
駐車場・駐輪場あり
◆交通アクセス
・山陽電鉄本線 飾磨駅から徒歩10分 もしくは、
・JR姫路駅からバス10分
詳しくはこちらをご確認ください→教室へのアクセスについて♡
◆持ち物
・エプロン(なくてもOK)
・ハンドタオル
・タッパー(菓子缶などもOK)
・持帰り用の手提げ袋
◆料金
5,000円 レシピ&材料費込み
(全国統一価格)
生徒さんとの出会いを楽しみにしています♡
楽しくつくりましょう♪
飾磨、姫路、亀山、加古川、網干、大塩、高砂、束二見、明石、舞子、垂水、須磨、月見山、板宿、神戸三宮からアクセス良好です(^-^)