アメリカ／ノースカロライナ 夢中になれて資格も取れる大人女性の習い事 アイシングクッキー教室 C&#x27;s palette〜シーズパレット～

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『☆☆スケジュール＆募集中のレッスン☆☆』◎直近のレッスンスケジュールと、◎募集中のレッスン一覧です。 ※募集中のレッスン一覧は下の方に書いてます！下にスクロールしてみてくださいレッスンスケジュ…

【レポ】テンパり英語クリスマス1dayレッスン

夢中になれて資格も取れる習い事♡

アメリカ　ノースカロライナ州
アイシングクッキー教室　

【C's palette（シーズパレット）】　

講師上嶋めぐみのブログです

JSAアイシングクッキーマスター講師

JSAケーキポップス認定講師　

ALAフレッシュクリームデコレーション認定講師

食品衛生責任者

レッスンレポ

去年の話ですが、UPしきれていないレポを

Localの方々と

『クリスマス』の１DayLessonを開催しました

前回のハロウィンレッスンからのリピートのN様、M様♡

今回が初のN様の3名様が来て下さいました

2回目の英語でのレッスンということで、

前回よりもプレッシャーは少なかった

でも、結局レッスン中はテンパり気味ｗｗｗ

『えーっと、これって何て言えば良いんだっけ！？』

と迷うこともあって、

英訳したレジュメを準備してたので、ほぼほぼそれを読んでる感じでした

しかも、途中から、

「日本語を話す機会も作りたいから、

日本語でレッスンしてほしいです」と、

日本で語学学校に通った経歴のあるM様が言ってくださり…

もう、後半はほぼ日本語→M様の通訳

通じなかった時だけ英語話す…みたいな流れでした　笑

ありがたいやら、情けないやら…笑

シナモロールのTシャツ着てる♡

日本を意識して？お心遣いが嬉しい。

プレゼントまでいただいてしまった。良い香り♡

優しさに支えられております♡

アレンジが光る作品たち

そして、完成した作品はこちら！

可愛いー！！！

さすがのN様とM様、

前回同様、とってもお上手でした

N様の作品

ジンジャーマンの髪の毛がかわいい！

リースのヒイラギの実やギフトボックスのリボンに、細かいドットがたくさんですごい♡

M様の作品

ジンジャーマンが猫の顔に！！ボタンもハートにアレンジ。（しずくでハートを描く方法は教えてないよ！？）可愛い！

アウトラインを浮かせて描くのもすぐに慣れて、器用さを発揮してくださいました！

そして、お初のN様の作品

目が良すぎるが故、手元は見えにくいと仰っていましたが、完成してみるとっても可愛くて、ニコニコされていました♡上手！！

ジンジャーブレッドのクッキーは、

映画「シュレック」に出てくるジンジャーマンにアレンジ♪かわいい！

みんなのアレンジが楽しかった

ご参加ありがとうございました♡

次回の1dayレッスンはバレンタインテーマにしようかな

――――――――

【今後のレッスン予定】

1/8（木）　JSA認定講座①

1/13（火）　JSA認定講座②

1/22（木）　JSA認定講座③

1/28（水）夜　🖥️JSA認定講座オンライン①

1/29（火）　JSA認定講座④

2/5（木）　JSA認定講座⑤

2/11（水）夜　🖥️JSA認定講座オンライン②

2/12（木）　JSA認定講座⑥

2/16（月）初級コース①

2/17（火）初級コース②

2/20（金）初級コース③

2/25（水）夜　🖥️JSA認定講座オンライン③

2/27（金）初級コース④

3/18（水）夜　🖥️JSA認定講座オンライン③

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🍪レッスンについて

レッスンはリクエスト制です。

『体験レッスン』

『キッズレッスン』

『季節イベントの1dayレッスン』

『オリジナルコース（初級／中級）』

『JSAアイシングクッキー認定講師講座』etc…

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気になるレッスンがありましたら、

【公式LINE】よりお問合せください。

└@cspalette トップページのリンクをご参照ください🔗

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●自分でアイシングクッキーが作れるようになりたい！

「オリジナル初級コース」

募集中

→詳細はこちら

●講師資格を取って未来に繋げたい！

「JSAアイシングクッキー認定講師講座」

３月以降の日程にてリクエスト募集中！オンラインOK

どこに住んでいても、家族の予定に合わせながら

自由に働けるスキルを身につけませんか？

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その他の

募集中のレッスン＆スケジュールはこちら

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●初めてさんにオススメ

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アイシングクッキー作りがどんなものか体験してみたい！　

そんな方は、「体験レッスン」がオススメです♪

→：体験レッスンのご案内はこちらをタップ

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2026年スタート！本年もよろしくお願いいたします

夢中になれて資格も取れる習い事♡

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講師上嶋めぐみのブログです

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エイペックス（Apex）にて、

アイシングクッキー教室を主宰しています。

【JSAアイシングクッキー認定講師講座】は、

オンラインレッスンも承っております。

日本の方、他州の方、他国の方も…

時差も考慮いたしますので、まずはお気軽にお問合せくださいませ♡

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あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます！

日本から遅れること14時間、

ノースカロライナでも新年を迎えました。

新年から、たくさんの講師仲間たちの新春作品が

インスタ等で流れて来て、眼福の年明けです

2025年を振り返り…

早いもので、アメリカに来てからもう1年1か月が経ちました。

1年前の自分の状況を思い返すと、

自分でも、よく1年の間にここまで動けたなと思います　笑

大変と感じることもあったし、

これからもきっと色んな壁はあると思うのだけど、

そういう試練が、自分の糧となり、自信となり、

未来に繋がっていると思っています

インスタにもアップしたのだけど、

今年1年の振り返り動画♡

アメリカでの教室1年目は、

たくさんの方にお越しいただいて、

応援いただいて、本当にありがたかったです

関わってくださったすべての皆様、ありがとうございました。

思い返せば、

・生活基盤を整えること

・娘の現地校入学

・日本語補習校の入学（＋学級委員活動😂）

という、イレギュラーかつ大きな事案を抱えつつ・・・

・引越し船便の搬入

・レッスンスペース作り

・アメリカでの材料検討

・コースメニュー作り

・レッスンメニューの整理

・補習校のベイクセールにクッキーを寄付

などを経て、

4月うちにアメリカでのレッスンを開催

以降、たくさんの方に来ていただくことができました。

私の発信やクッキーに興味を持って下さったり、

友達を誘ってレッスンに参加してくださった皆様のおかげです。

リクエストで開催したキッズレッスンでは、

可愛いキッズ達の頑張りに胸打たれ、

初めてのオンライン集客勉強会『おもいやり集客』も学びを進めて、

この冬に卒業生に向けてリリースできました。

プライベートでは、

自身の学びや友達作りも…ということで、

ESL2校に在籍したり、外国人の知り合いもできたり、

定期的に会う友達もできた♡

旅行も数えきれないほど行きました

期間限定のアメリカ生活

出会いがあれば、お別れもあって…

ここに居られるのは本当に期間限定なんだなぁと実感します。

その分、今出来ることを今のうちに。

アメリカ生活をもっと大切にしたいと思うようにもなりました。

（ピックルボールにもチャレンジしてみたい）

私は欲張りなので‥‥

きっと今年も、仕事とプライベート、

どっちも楽しみすぎてバタバタになる気がします　笑

体力つけなきゃ　笑

今年は、JSAアイシングクッキー認定講師講座も再スタート！

アメリカで、講師の誕生をサポートできることが嬉しいです

今年も皆さんに喜んでいただけるレッスンを

お届けできるよう頑張ります

それと同時に、アメリカ生活も悔いなく楽しみたいと思います😁

2026年もどうぞよろしくお願いします。

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2024.12　夫の仕事でアメリカのノースカロライナ州へ引越ししました

2025.4　ノースカロライナ APEX（エイペックス）の自宅でアイシングクッキー教室を再開！

異国の地で頑張る妻たちに、楽しい自分時間を過ごしてもらえますように…

対面＆Online どちらも大歓迎♡

クリスマス1day Lesson🎄

1dayレッスン2回目の企画、

『クリスマス』

初級コースの卒業生Aさん＆Mさんと、

初めでご参加のAさんがご参加下さいました

1dayレッスンは、

クッキーもクリームも全て準備済みだから、

コースと比べると気楽に参加できます

内容も、コースのように

知識や技術をつけることを目的としたものではないので、楽しむことを第一優先に。

でも、体験レッスンより内容は濃いし、

うまく作るポイントもしっかりお伝えします

卒業生のお二人は、さすがご経験者さんだけあって、アウトラインや塗り込みも安心して見させてもらいました😄

初参加のAさんも、持ち前の器用さを発揮して

初レッスンとは思えない安定感✨

「楽しいー！」

「おぉ、こうやって作ってるのねー！」

と、楽しんでくださるお声を聞くたびに

嬉しい気持ちです♡

みんなとーっても可愛く完成しました！

たのしかったー♡

Aさんは、型セットもお買い上げくださったので、

きっと、ご自身の作品も作られることでしょう🎅

（お写真たのしみにしてますよ♪）

スタンプ型になってます。

3Dプリンターで制作しました♡

ティータイムでもお話に花が咲いて、

いろんな情報交換もできて私もいつもフムフム、と

参考になることばかりでありがたいです🥰

Aさんは、帰ってからも、

モノづくりがすきな娘さんと一緒に、

追加のアイシングを楽しんでくれたそうです♪

あー楽しかった

教える立場であることを忘れそうなほど、

私も一緒に楽しませてもらってます♡

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【今後のレッスン予定】

12/21 （日）　クリスマス1day 🈵

12/22（月）　クリスマス1da残席あり

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中級コースレッスン「Bloom」Lesson②

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C's paletteオリジナル

「アイシングクッキー
中級コースレッスン～Bloom～」

アイシングの基礎知識があり、

自分でクッキーやクリームが作れる方向け♡

”もっとアイシングの世界を知りたい”
”もっとたくさんの表現方法を学びたい”

そんな想いを持つ方に向けたレッスンです

オリジナル初級コースを卒業された方が、

次に進むステップは・・・

┗もっと技術力UPしたい！　→中級コース

┗お仕事にしたい！　→JSAアイシングクッキー認定講座

┗ただただ作るを楽しみたい！　→１Day Lesson

この３つの道に分かれます

中級コースについて、

各レッスンの詳細を順番にご紹介していきますね！

新素材と細かいパイピングを極める

第２回のテーマは、

『Antique（アンティーク）』

この回は、

「フォンダン（シュガーペースト）」という

お砂糖でできた粘土のような素材を使ってデコレーションします

※もちろん食べられます！

レッスン内容

【カメオ】

リアルなカメオやリボン。

こちらは、アイシングではなく、フォンダンで作っています。

立体的なパーツも、フォンダンで簡単に作ることができますよ♪

【レター】

シンプルながらも存在感のあるクッキー、

筆記体のメッセージや、シーリングスタンプは、とても簡単な方法で作りますが、それぞれの作り方にポイントがあるのでしっかりお伝えしますね！

【キルティング】

この回1番の難所！笑

ぷっくりキルティングを美しく作るために、

適したクリームの硬さや、塗りつぶしのポイントをお伝えします！

また、外周はアラベスクパイピングという

曲線を繋ぎ合わせたような模様を描き、

デコラティブに仕上げていきます！

難しいけれど、だからこそ習得したい

特別なデコレーションです

以上の3枚になります

簡単にできるもから、

全集中で取り組みたいものまで、

この回も充実の内容になっています

また、

キルティングクッキーの周りの部分は、

レッスンでは素焼きの上にそのまま絞りますが、

こんな風にベースを変えるとまた違った雰囲気になりますよ♡

LINE相談は無制限に可能

中級コースに関して、

公式LINEでのアフターフォローは無制限♡

レッスンで解釈きれなかったこと、

時間が経って忘れてしまった、、、って事など、

小さなことでもご相談くださいね

中級コースについて、ご質問等ありましたら、

お気軽に公式LINEまでご連絡くださいませ♡

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