マカロン制作

友人の結婚式のためにマカロン制作しました。
さすが、プロの友人は、手際がよく、卵白をあっというまにきめ細やかなメレンゲに仕上げてくれました
別の焼き菓子も作ったので、マカロンの焼成はうちのオーブンでやりました
温度管理が大変だったけど、きれいにできたからよかったです

近々自分ようにマカロン作ってみたいです�