優等生なラーメン | アールゾーン 濃 BO・YA・KI

アールゾーン 濃 BO・YA・KI

前代未聞!!! 道路から見えないお店です??? どこからクルマを入れるの?と聞かれることも多い場所で毎日のんびり営業してます、話しても大丈夫なの?という業界裏話もしばしば・・・ 気軽に遊びに来て下さい


消費税が10%になるまでに

ラーメン屋を出したいのです!!!








なのでおいしいと評判のお店があれば

チェックに行きます








まず行ったのは倉敷 香風食堂




岡山にはありそうでないお味!







このスープが嫌いという人はいないと思います







すばらしくまとまったスープで







優等生のラーメン






隙がありません







ただ中毒性があるかどうかは疑問です??







次は児島 老舗ですね 幸楽



20年ほど前に一度行ったことがあるのですが

その頃は閑散としてました






今回は開店と同時に乗り込み

10分後には満席





そしてまた優等生なラーメン







嫌いという人はいないと思います








人気店のお味は 



万人受けするか



中毒性があるか





どちらかだと思いますが






行列するのは中毒性があるラーメンだと思います







僕の場合は




僕が優等生ではないので

優等生なラーメンは作れません(笑)







狙うは中毒性のあるラーメン







ただ自分だけが中毒になっても意味はないですけどね(笑)