久しぶりに
ひさ屋へ行きました
駄洒落ではないですよ（笑）
昨日、仙助に行ったので
同じ赤磐市にある
ひさ屋に行きました
昼の営業は１４時までですが
１３時４０分に行くと
満員
ラーメンが出てくるまでに１５分かかりました
注文は
ラーメン大盛り・ごはん・きむち
で９００円
皆さん
ラーメン大盛りとぎょうざで１０００円
という方が多かったみたいです？
甘みの強いラーメンです
今日は・・・・・・・
２番出汁？だったせいか？？
味にあまり深みが無かったです
おいしいですが、いつもと少し違う
やはり出始めの出汁は
コクが薄いですね
ここで分ったのが
天神そばは
味にばらつきがあっても
今日はだめやなぁ
という日は無いのですが
他のお店はありますね・・・・
まあ今日のひさ屋さんも
一般ピープルには
いつもと同じ味と捉えられる
レベルですよ
俺は何者や（苦笑）
舌・味には敏感なんです
今日は出汁が弱かったので
甘みばかりがきわだったので
韓国唐辛子
４杯
入れました！！！！