半年振りに浜松へ帰省！
幼なじみの“ノリ”がいよいよ独立して餃子屋さんを開業！
やっと来れた～！
餃子工房「たけまる」です。
豚肉、生姜、ニンニク、ニラ、タマネギといったそれぞれの素材の旨味がしっかり、
それでいてあっさりとしていて何個でも食べられる！！
皮はパリッと、具は豚肉と野菜の存在感がイイ！！
今回は奥さんと子供の手前上、定食1人前でガマン（笑）しましたが、
ビールと一緒に頂いたら間違いなくエンドレス状態になります。
オーナーのノリは栄養管理士の免許も持った凄腕で、話を聞くと、
素材の吟味から仕込みまでかなり丁寧にやっている様子。
ノリは昔から頭も良かったし、たしか記憶では理科の実験とか
かなり得意だったからな～（笑）。
それに清潔な店内はとても好感が持てますよ。
焼餃子
小 ８個 ３６０円
中 １２個 ５４０円
定食 （餃子、ライス、味噌汁、漬物）
小定食 餃子 ８個 ６１０円
中定食 餃子１２個 ７９０円
安い！美味い！
他にもラーメン、つけ麺もありました。
これは帰省時の新たな楽しみが出来た！
「浜松餃子」の新名所だな！
ノリ、ご馳走さま～♫
餃子工房たけまる
浜松市西区入野町4902-6
TEL：053-477-7061
11：00～14：00
17：00～21：00
ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ20：30
月曜定休
ホームページ
http://www.takemaru.info/index.html