『ホームベーカリー』

不定期ですが、気が向いたときにupしてみようと思います。

2007年に私が熱中するものをご紹介します。

（お腹に入る物がほとんどですが・・・）

シリーズ①　『ホームベーカリー』

年末年始に実家に帰り、いつものように母親とアウトレット→いきつけのお寿司屋へ。
このお寿司屋の大将は、必ず私達が頼むものを覚えていて、
最近は、席に着くと「ウニ・つぶ貝・北海サーモンロールね！」と言ってくれるまでになりました。
常連みたいな気分でうれしいですね。

その帰りの車中で、親子で急にホームベーカリーが欲しくなり、

電気屋に直行して2台（実家・私）購入してしまいました。

National　自動ホームベーカリー　SD-BT113

パン作り初心者の私ですが、
情報は『クオカ 』で入手し、実際に買うのは近所にある『富澤商店 』で。
スーパーで売っている材料で作るのと、まったく味が違うそうです。

今回は、
強力粉『はるゆたか100％ 』（￥315/1kg）

↑購入数制限がつくほどの人気商品。
でシンプル食パンに挑戦しました。

はい。出来上がり～。
（後日、写真UPします）

ものすごく簡単ですね。手間は10分位。
あとは寝ている間に発酵・こね・焼きを全て自動で行ってくれる。

パンの焼き上がりにあわせて、目覚ましをセットすれば、
焼きたてパンのいい匂いで目覚めるんです。

あつあつのパンを食べる幸せ。。。

やめられない。

手作り独特のイースト菌の匂いもまったくしないし、
お店で買うよりおいしいかも。

お茶の子

最近はまっているものシーリズ　第2弾！
（多分、これで終わり。）

お茶の子＠たねや

羊羹とか全然食べない私ですが、
この毎年期間限定販売する、「お茶の子」だけは必ず購入してます。

この食感が私は大好き♪
これまた冷蔵庫で冷やして、1.2個つまみたい☆

＜お店のコメント＞
近江の茶どころ、朝宮の良質の抹茶を使った葛のお菓子です。
葛のまろやかな口溶けと、
抹茶のほんのりとした甘さをお楽しみください。
(日保ち2日)

※　5月中旬から6月中旬までの販売期間

す

最近はまっているものシーリズ
（シリーズ化してないけど。。。）

ビネガー専門店オークスハート

関東では各高島屋に入っているお店。
この酢を寝る前とかに、ガンガンに冷やした水と氷にいれて飲むと美味しい♪

現在2本、試飲中～☆
「ローズヒップ入り飲む葡萄の酢」
「飲む森のフルーツビネガー」
全て試飲して買えるから失敗がない。

次に買うのは、6月限定販売の「飲むさくらんぼの酢」です。

美味しいメンチカツ

彼が、吉祥寺に用があったので、
メンチを買ってきてくれました。

松阪牛専門店　サトウ　＠吉祥寺

松阪牛メンチカツ1個￥160

「何で並んでも食べなきゃいけないんだ！」
という彼なので、期待はしていなかったのですが。。。

とっても美味しかったです。
ハンバーグもメンチも、私は粗引きの物が好き。
ここは、お肉は粗引き、たまねぎの食感も残っていて、お気に入りのお店です。

近日、吉祥寺に遊びに行くことになったので、
また購入してきたいと思います。

焼肉食堂 Smokey

彼の誕生日だったので、焼肉を食べに行くことに。

焼肉食堂 Smokey＠たまプラーザ

気になるお店だったのですが、訪問は初めて。
駅から5分位の立地にあり、
『Smokey』の看板犬ゴールデンレトリーバーがお出迎えしてくれます。

お薦めの皿いっぱいカルビ（￥720）は、

カルビは皿が見えない位びっしり。

ビビンバも、スープもなかなか美味しかったです。

上カルビ（￥1,260）も美味しいし。

この値段で、この味はすごいと思います。

月1回ペースで行っちゃうかも～。

ガード下の居酒屋 初体験☆

上司と外出で有楽町付近にいました。

真夏日だったこともあり、ちょっと飲むことに・・・。

私のリクエストで、ガード下の居酒屋へ♪

ガード下の立ち食いのようなお店へ、一度行ってみたかったのです。

想像していたよりも、焼鳥がおいしくてびっくりしました。

もっと安いのかな～と勝手に想像していたのですが、
お値段は、まあ安いかも。という程度でした。。

陳建一 麻婆豆腐店

週末、用があって立川にいたので行ってきました。
たまに無性に食べたくなるこのお店。

陳建一麻婆豆腐店 ＠グランデュオ立川店

あのＴＶでおなじみの陳賢一氏の麻婆豆腐専門店。

メニューはドリンク以外では、下記メニューのみ。

・麻婆豆腐セット 1,050円　（ザーサイ・スープ・ご飯付）

・杏仁豆腐　 315円

麻婆豆腐って、胡椒が重要なのね！と感じる驚きの味。
食べ始めは、辛くて、唇も痛くて、
「頼まなければ良かった・・・・」と後悔するのだけど、
後半は、辛さを忘れ、「ウマイ！ウマイ！」と美味しさを再認識。

〆の杏仁豆腐は絶対に外せない。
ベージュ色した、自然な甘さは最強！
辛さも、唇の痛みも忘れます。

でも、極端に辛いのが苦手な人は無理かも。。。
「辛いのは得意か？」の質問に、
普通～得意の人向けのお店です。

木場には、他のメニューもあるらしいです。
そこのマンゴープリンも絶品だそうです。

IKEA

オープンした IKEA船橋 に行って来ました。

ソファー・照明など数万円購入！

さすが、ＯＰＥＮ日というだけあって、平日でも混んでいました。
店内放送では「会計１時間待ち」「入場制限」もあったようです。
今週の土日はどうなることやら。。。

最終的にソファ購入に悩み、
2Ｆにあるセルフサービスのレストランで、遅い昼食をとりながら考える事にしました。

『サーモンフィレのチャイブソース添え』
サーモンがふんわりしていて、美味しかったです。

『ミートボール（１５個）』

カラメル風味の茶色いソースが初めての味でしたが、美味しかったです。
右手のサーモンのパティもなかなかnice！

このレストランには悩んでいたソファーがあり
わざわざ空くのを待って実際に座り食べてみた上で購入を決意しました。

ちなみに、開店記念マグ￥５０！

半日をＩＫＥＡで過ごして帰宅。
ギリギリ車に詰め込みましたが、
家への搬入には、彼がほぼ一人でソファを運んでくれました。
「今までで、ここまで重いものを運んだことがない。」と言ってました。
確かに、私は引きずっても動かない。
よく階段を一人で運べたなぁ～と関心してしまいました。
（私は、役に立たず・・・。申し訳ないです。。。）

秋にはＩＫＥＡ港北OPENの予定。
とても近くなるので楽しみです。

中国茶房８ ３回目

またまた行ってまいりました！

中国茶房８　＠　六本木

六本木店へは初めての訪問です。

ヒルズ裏（ハイアット側）にあり、ロブションのパンを購入して、急いで移動。
恵比寿店に比べて、いかがわしい内装が目立ちます。。。

今回のお会計は、
なんと、一人￥2000強！
これでも食べ切れなくて、残したのですよ～。
驚きのコストパフォーマンスです。

＜前菜　一皿￥210＞
・鶏と葱の黒胡椒あえ
・サザエとネギの和え物
・エノキとキュウリの和え物

＜ドリンク＞
・アルコール×1
・菊花茶（3人分）

＜その他＞
・本窯焼き北京ダック　￥3680
※　身を使った炒め物・スープ付（4人前位の量）

・豚肉小籠包

＜水餃子　￥105＞
・東北水餃子×5
（竹の子・エビ・貝柱・椎茸・シソ）

そのあと、六本木ヒルズにある、アイスクリーム屋へ
コールドストーンクリーマリー

ライクイット（￥450）サイズで、
「ベリーベリーベリーグッド」を注文しました♪

（スイートクリームアイスクリームに、

ストロベリーとラズベリーとブルーベリーを加えたアイスクリームです。）
想像していたよりも、甘くなくて、3種類のベリーがタップリ入っていて美味しかったです。

そして、友達と別れて、
恵比寿で飲んでいる仲間と合流～。
楽しい1日でした♪

マイブームの「パン」

散歩や、仕事の行き先で、

美味しそうなパンを見つけると購入しています。
イギリスパンのようなものと、定番人気商品を購入します。
彼は、クロワッサン好きなので、必ずお買い上げ～。

最近でのお気に入りは、

小麦と酵母 満＠ecute　shinagawa

「くるみレーズン（￥180）」

タップリのくるみとレーズンが入った硬い生地の中に、
クリームチーズが入っているので、ずっしりと食べ応えのあるパンです。

このお店は、濱田家＠三軒茶屋 の支店でもあります。

また、週末のお散歩コースに組み込まれるであろう、

もあ　四季彩館＠田園都市線

「ラウンド（\300）」

円筒形の型で焼いたパンです。

生クリームを入れて仕込んであるので大変柔らかく、しっとりしています。

そして、家では軽く焼き、
リピート品の「帝国ホテルマーガリン」
をつけて食べるのです。