不定期ですが、気が向いたときにupしてみようと思います。
2007年に私が熱中するものをご紹介します。
（お腹に入る物がほとんどですが・・・
）
シリーズ① 『ホームベーカリー』
年末年始に実家に帰り、いつものように母親とアウトレット→いきつけのお寿司屋へ。
このお寿司屋の大将は、必ず私達が頼むものを覚えていて、
最近は、席に着くと「ウニ・つぶ貝・北海サーモンロールね！」と言ってくれるまでになりました。
常連みたいな気分でうれしいですね。
その帰りの車中で、親子で急にホームベーカリーが欲しくなり、
電気屋に直行して2台（実家・私）購入してしまいました。
パン
作り初心者の私ですが、
情報は『クオカ
』で入手し、実際に買うのは近所にある『富澤商店
』で。
スーパーで売っている材料で作るのと、まったく味が違うそうです。
今回は、
強力粉『はるゆたか100％
』（￥315/1kg）
↑購入数制限がつくほどの人気商品。
でシンプル食パンに挑戦しました。
はい。出来上がり～。
（後日、写真UPします）
ものすごく簡単ですね。手間は10分位。
あとは寝ている間に発酵・こね・焼きを全て自動で行ってくれる。
パンの焼き上がりにあわせて、目覚ましをセットすれば、
焼きたてパンのいい匂いで目覚めるんです。
あつあつのパンを食べる幸せ。。。
やめられない。
手作り独特のイースト菌の匂いもまったくしないし、
お店で買うよりおいしいかも。