こんにちは
チームはこだてです
チームはこだてです函館食べフェスの後、帯広と
苫小牧の食べフェスを見学しました。
たべくらグループは、
「地産地消」のカップ寿司作りの
体験で出展しています。
テーマは同じですが、
地元の食材を使い、
進行や調理手順などの工夫が
勉強になります。
これまでと違い、お隣とは
パーテーションの仕切りとなり、
展示スペースも狭くなりましたが、
写真を使った活動紹介など、
展示のヒントをもらいました。
他の出展者さんのブースでも、
声がけや見せ方など、
プロの技が参考になります。
残りは、札幌と釧路会場です。
寒くなってきましたが、
お天気に恵まれますように☀️🙏
１０月２１日(土)開催
第７回キッズクラブの準備中
講師の澤田さんと打ち合わせ
澤田米穀店を訪問しました。
新米の季節🌾
届いたばかりの玄米が並び、
その場で精米してくれます。
キッズクラブ当日は、
お米のお話しと、
精米したての新米を食べ比べ
楽しみです
作って食べよう
今回は…
🎃ハロウィンプレート👻
試作の一部を紹介します。
お米の皮のゴースト👻
プレートのどこで
遊んでもらいましょうか…
ご飯で🎃の顔作り。
楽しい時間になりますように