チューリップフェスティバルが始まりました!
いよいよチューリップフェスティバルが始まりました!
初日の今日は曇天模様ですが、来場者はかなりの数でした。
一週間前はほとんど咲いていなかったチューリップも、
菜の花迷路も完璧です!
右下の雪だるまも頑張ってます!
私たちの出店は29日ですが、
明日は盛大なイベントも行なわれる予定ですので、
足を運んでみてはいかがでしょうか。
さて、その『胎内黒豚バーガー』と『胎内黒豚らぁめん』の販売場所ですが、
会場の長池公園の農産物直売場からチューリップ畑に行く道に露天街が
ありますが、その露天街の一番奥。花畑に一番近い側になります。
露天街には、お好み焼きや蒸気パンやら浜焼きや黒豚ソーセージなど
おいしそうなものがかなりありますので、誘惑に負けずに(笑)
一番奥の『胎内ばぁがぁプロジェクト!』と『路上のRahmens』の
ブースを目指してきてください(^^)
赤と青の立て看板が目印です!
御待ちしておりますm( _ _ ) m
画像は試作の時の「胎内黒豚チャーシューめん」です。
※試作ですので当日のチャーシューめんとは若干異なります。
豚骨5kg、玉ねぎ1個、人参1本、りんご1個、長ネギ、生姜、
にんにくを合計7時間煮込んだスープに煮干と鰹節のスープを合わせました!
豊かなコクがありますが、しつこくないところが「胎内黒豚」の最大のポイント。
脂が少なく感じられるほどです。
明日から仕込が始まります。
皆様に最高のものを食べてもらえるよう頑張りますので
よろしくお願いいたします。


