本日
小学部の生徒さん達の殆どは・・・
「今日の給食美味しかった〜〜
おかわりしたわ!」 でした 笑笑
聞けば
ちらし寿司とちまきが出たそうで
「子供の日」のメニューかな?
子供の日にはふつう
関東➡︎柏餅
関西➡︎ちまき を食べます
【柏餅】
柏は神聖な木と考えられており
柏の葉は神様へのお供物を盛る器
として使われていました
また・・
柏の木は冬を乗り越え
次の新芽が出るまで葉が落ちないので
子供が生まれるまで親は亡くならない
つまり〜〜
後継が途絶えないと考えられるようになり
「子孫繁栄」の意味が
込められるようになりました
ところで・・・
葉の巻き方に違いがあり
葉の表で巻いている➡︎味噌あん
葉の裏で巻いている➡︎小豆あん
と、外から見るだけで
あんの種類がわかるのです
【ちまき】
ちまきは平安時代に
中国から伝えられました
中国では古くからの伝説に
ちまきには邪気払い・厄払いの力
があるとされていました
そもそも端午の節句がこの伝説を元に
生まれたとされています
伝説の中では
はれんじゅの葉にもち米を包み
邪気を払う五色の紐で縛っており
この五色の色が
後の鯉のぼりのルーツとなります
日本では
茅(ちがや)の葉が使われていたので
「ちがや巻き」と呼ばれており
それが次第に短縮され
「ちまき」と呼ばれるようになりました
現在では
関西のお店でも
柏餅もちまきもどちらも売っていますね笑
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