Cs-1 （シーズワン）の
ブログをご覧下さり有難うございます
Cs-1では、成績のみならず
10年後のお子様の「人格形成」
を視野にいれて
日々お子様に接し指導しています。
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以前から気になっていたピザ屋さん
私用でお出掛けで近くまで行ったので
寄って来ました
奈良県宇陀郡御杖村〜〜
国道368号線沿いにある
「renooe」です
隣近所に何も無い
山道にいきなり現れます 笑笑
テラス席もあり
ここはペット同伴も可能で
ドッグランもあります
ピザは店内奥にある石窯で
焼き上げています
メニューにはパスタもありますが
殆どの人は
ピザを頼んでいます 笑笑
ピザはお持ち帰りもOKです
私は・・・
日替りピザの
春キャベツとクリームソースのピザ
お店でハニーと呼ばれている
4種類のチーズとハチミツのチーズ・・・
クアトロフォルマッジ
・・・以上をオーダーしました
石窯で焼いたピザはモチモチで
濃いめな味付けではなくて
上品なお味でした
お昼時は訪れる人でいっぱいに〜〜
予約で来店される人たちも
多かったです
そうそう・・・
こちらのお店では
一般的なタバスコだけでなく
オリタリアの
「ホットペッパー&
ガーリックオイル」も
添えて下さり
このオイルがピザとの相性抜群でした！
最後に
ひと言ウンチクを・・・笑笑
【マルゲリータ】
マルゲリータ王妃が
「バジリコの緑
モッツァレラチーズの白
トマトソースの赤が
まるでイタリアの国旗を表しているようだ」
と言ったことを理由に
その名がつけられました
トマト・モッツァレラチーズ
バジリコの
バランスが絶妙な
世界的に有名なピザで
ナポリピッツァ協会にも認められる
ピザの代表です
【クアトロフォルマッジ】
Quattro ➡︎4つの
formaggi➡︎チーズ
と言う意味を持つ4種類のチーズのみ
がのった
チーズ好きにはたまらないピザです
ゴルゴンゾーラ
タレッジュ
モッツァレラ
パルミジャーノ・レジャーノ 〜〜の
4つの組み合わせが代表的
癖の強いゴルゴンゾーラチーズを使っている為
ハチミツやメープルシロップを
掛けて食べる場合もあります
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指導対象 ： 幼児～高校生
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