斉藤選手のサイン

こんにちは！　船井総合研究所コンサルタントの斉藤美幸です。

先日、テレビを見ていて感じたことです。

ハンカチ王子こと、斉藤祐樹投手。

凄い、人気ですね。

斉藤選手、可愛い顔だちで、その上、しっかりとしていらっしゃる。

今回、思わず微笑んだのは、サインの変更です。

サインが漢字から、ひらがなと背番号の組み合わせになったこと。

☆その理由は、1人でも多くの人にサインをするため☆・・・とか。

いいですよね、この考え方。
本人にとっても負担が減るし、サインをもらうファンも増えて嬉しい！！

お互いがハッピーになれる。これが顧客満足ですね。

今後も言動に注意したいです。

さいとう　みゆき

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粉チーズ

こんにちは！
船井総合研究所　コンサルタントの斉藤美幸です。

今日の私の遅めのお昼ごはんです。
お客様のところの近くのパスタやさんです。

サラダ

パスタ（私の大好きなジェノベーゼ）にピザが２きれ


にコーヒーで９８０円。
悪くはないのです。いろいろ、気づくところはあったのですが、よしとしましたが。
私は粉チーズがきらいです。
が、しかし、、、粉チーズが既にかかっていたのです。

粉チーズが嫌いなら、イタリアン食べなきゃいい！　なんていう人もいますが、、、
粉チーズは別にしてほしい、、、面倒でも。
オペレーションは楽かもしれないし、沢山かけることもできないので
いいかもしれないですが、そのくらいは自由にさせてほしい・・・と思ったのでした。
そういえば、自宅の近くにも、この店があって、作り直してもらったような、、、
学習していない私が悪いのでしょうか。。。

さいとう　みゆき


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女性専用フロア

おはようございます。
船井総合研究所コンサルタントの斉藤美幸です。

今日は、仙台でセミナーなので昨日から前泊しました。
最近、出張の際に「女性専用フロア」を使うようになりました。
グレードが少し高めのホテルと同じくらいの居心地をゲットできます。

あまり、仙台で宿泊しないのですが、昨年からこちらのホテル（女性フロア）を利用しています。
↓
ホテル　モンテエルマーナ仙台
http://www.monte-hermana.jp/cgi-bin/hmh/cms/hotelindex.cgi?hid=hmhsen

・駅から歩ける
・新しくてきれい　の理由でたまたま昨年、宿泊！　しかし、、、

昨年、宿泊して「この感覚、嬉しい」の一番が・・・

☆大浴場に入るときには、お部屋のカードを渡すとロッカーキーと洗濯ハサミを渡してくれます。

この洗濯ハサミ、何のためだと思いますか？

☆スリッパをとめるためです。
他の人のスリッパと見分けるため！！

これ、実はとっても嬉しい！！　お風呂上りに他人のはいてきたスリッパ、履きたくないですよね？？？

こういった、細かい心づかいがあちこちにあるのです。

女性専用フロアの入り口には、女性雑誌のラック・・・ちょっとリラックスできます。



お部屋の備品　　ポット、小物入れ、グラス&マグカップ

この小物入れのほかに折りたて鏡も。メガネやリング、時計がおけて安心。
お湯のみよりは、マグカップが嬉しいです。

鏡と小物置き、コンセント、スツール

座れるのが嬉しい。
デスクでは、仕事、髪の毛はここで！　別々で広々つかえるのが嬉しい。

貸し出し備品もパワフル

加湿器は必須アイテム・・・でも古い加湿器は１晩もちません。このタイプだと長持ち＆清潔で嬉しい
初めて使ったズボンプレッサー。凄いパワフルで、欲しくなりました。


ベッドのところには、小物がおけて、ライトもついている。

浴室には、当然
・クレンジングから乳液までそろっていて
・「急に困ったらこのカードをフロントに！」・・・これ、生理用品のことですね。

女性専用フロア、最近増えていますが、備品がそろっていて、居心地がよいです。
特に、このホテルは、女性の気持ちをしっかり考えて色んなサービスを作っていただいています。


さいとう　みゆき

さすがなご案内＜朝食レストランにて＞

こんばんは！　船井総合研究所・コンサルタントの斉藤美幸です。

札幌でセミナーでした。

お客様にも恵まれ、よいセミナーになったと思います。

しかし、セミナーの前泊のときには、よい対応をしていただけるホテルがいいです。

今日のセミナーでもご紹介しましたが、、、札幌グランドホテルさんは本当に居心地のよいホテルです。

◆身だしなみ

荷物をお部屋まで運んでくれる女性スタッフは、髪をベレー帽の中に入れています。

額と耳をしっかりと出し、後れ毛もありません。

満面の笑顔で迎えてくださいます。

↓

多分、ご本人たちは、その髪型をしたくてしているわけではないと思います。

そのほうが、お客様が感じよく思えるので、決まりになっていているのだと思います。

決まりだから、やり切れるというものではありません。

多くの企業では、決まりよりも自分のやりたいこと！　を優先させるスタッフが多いものです。

しかし、やりきっている。

自分がやりたいことよりも、お客様が気持ちのよいことを優先させられる。

そういう企業体質だ！　ということです。

ですから、他のこともそのように考えてくれているのでは？　と思うと安心して滞在できます。

クラシカルな内装↓にぴったりな黒電話（エレベータ前）

◆そして、今朝、朝食レストランで。

夜に雪が降り、お庭に面した朝食会場では、植木に雪が残る・・・という素敵な景色が楽しめる状態になっていました。私がレストランの入り口に立つと、係りの方が

「少々、お待ちください。すぐに、窓際のお席をご用意します。

準備しますので、お待ちください」

他にも空いている席はあったのですが、窓際の素敵なお席に通してくださいました。

私が朝食を終えてレストランを出ようとすると、ちょうど、別の方が案内されようとしていました。

係りの人は、途中で足をとめ、

「よろしければ、窓際のお席をご準備します。もう少しお待ちいただけますか？」

素敵なご案内だと思いました。

☆最も良い状態で食事を楽しんでいただくためのアクションだと思いました。

そして、思い出したこと・・・リッツカールトンセミナーの講師のことば

☆「あたかも、相手（スタッフ）にとって、自分自身（お客様）が最高の得意客だ　利用客に思わせるような対応をすることが最高のサービス」を思い出しました。

少なくとも、一瞬一瞬、係りの方は、「自分の最高の得意客として」対応をしていらしたのでは？と

思わせられる対応でした。

やはり、やさしくしていただくと、やさしくなれます。

さいとう　みゆき

現場が行う集客活動～その２～

みなさん、 おはようございます。
船井総合研究所・コンサルタントの斉藤美幸　です。

前々回、ご紹介したメルマガの続きをご紹介します。
これから年末に向けて、
・クリスマス
・セール
・年末
・年始　とイベントが続きます。

イベントは集客に役立てていきたいものです。イベントで集客する！　という意識を現場のみなさんに持っていただきたいと思います。
ぜひ、お役立てくださいね！！


◆必ず次回来店をお声かけ！！　
「この日には絶対来てほしい！！イベントへの誘導」 集客のために、イベントを企画する店舗も多いと思います。 現場のスタッフ一人ひとりが、「この日に絶対に来てもらおう！」という意欲を持っていますか？

イベントは、「こんなお客様のニーズに、こう応えよう」という目論見のもと、「お誘いトーク」も イメージできなければなりません。事前にイメージできないことは、まず成功しませんね。

イベントだけ考えて、その告知ポスターのキャッチコピーや店内でのお誘いトークが浮かんでこない イベントは、失敗する可能性が高いです。主催者がイメージできなければ、お客様がイベントに出かける メリットをイメージできるわけがありません。

そのイベントへの集客は「チラシ」や「ＰＯＰ」がするのではなく、「自分たちスタッフ」が行う！と いう意識と意欲で現場が行うのです。それも、ただお声かけをするのではなく、「本気で伝える」ことが 大切です。入社時の私の担当セクションの役員は「命に次に大事なお金を使ってくださるんだから本気になれ」 としばしば行っておりましたが、まさしくそのとおり！！　店側のスタッフに本気がなかったら、お客様の 気持ちを動かせるわけがありません。 そして、楽しいイベント、お得なイベントであればあるほど、お客様は「親切なスタッフ」と思ってくださいます。

来店頻度の高い業態であれば、月に１回、全員が「この日には絶対！」という日を決めて。
来店頻度の低い業態であれば、半年に１回、全員が「この日には絶対！」という日を決めて。 とにかく、「決めてみなで集中する」ことです。 その時の、集客数を現場の集客力のバロメーターとして、どんどん、高めていくのです！！