大忙し | ことりのこと ~Coffee stand Kotori~

ことりのこと ~Coffee stand Kotori~

木更津市矢那のコーヒースタンドKotoriです。
小さいお店ですが、美味しいコーヒーやスイーツ、雑貨など
色々揃えてお待ちしております♪
※12:00~17:00(金曜は~18:00) 不定休


こんばんは、夜更けです(*゚-゚)

やらなきゃいけないことは山ほどあるのに、夜遅くまで起きてるのに…
肝心な事は出来てない…ヽ( ̄д ̄;)ノ

アカンです。

お店の方は、火曜日はお暇~な感じでしたが…
おかげさまで、水曜日は満員御礼な感じで。

木曜日は、お友達を通じて急きょ引き受けた、ある福祉施設のピクニックのお弁当(×15)をデリバリー。
お昼前に何とかお届けして、いそいでタマゴ配達に…



お品書きは
・鳥の唐揚げ
・カジキマグロのハーブソテー
・小松菜と油揚げのオイスターソース炒め
・甘めのだし巻き玉子
・お花のふろふき大根
・和風ポテトサラダ
・おにぎり(鮭&梅)またはご飯(鮭&梅のせ)
・イチゴレアチーズケーキ&イチゴ


そして金曜は怒濤の忙しさ。
ω<๑)ノ  キャ-
客席を増やしたのと、facebookを始めた時期が重なったので、席は足りてよかったのですが、一人でやっているので、オーダーが重なると、テンパりモードon!でお待たせするわお待たせするわ…

お待たせしてしまったお客様、申し付けありませんでした…<(_ _*)>

ホワイトデー用のクッキーのオーダー分を仕上げたり、片付けやらで帰宅は11時になりました<(; ̄ ・ ̄)


今後の展開やメニュー構成など、効率よく動けるように考えていかないとなー。

もちろんfacebookにケーキを載せる事も出来ず…

ちなみにレアチーズケーキでした。


今日(土曜のことです)は少し落ち着いて、オーダーが重なる事も少なかったので、何とかこなせました(^ω^;)

でも、ケーキのアップ出来なかった354354

定番のイチゴのロールケーキだったんですけどね。

写真もお友達がオーダーしてくれたのを撮らせてもらったのに、何だかんだで投稿途中のままクローズタイムを迎えてしまいましたガクリ



おかげさまで、ケーキは完売しました!
ありがとうございます<(_ _)>♥

…なので、明日も先週同様フレンチトーストにする予定です。



仕込みもしたし、いい加減寝るとします


ではまた、明日も頑張るぞー✧٩(ˊωˋ*)و✧

おやすみなさい。