・J-STAGEアレルギー / 62 巻 (2013) 9-10 号 / 書誌
2013 年 62 巻 9-10 号 p. 1358-
・ア ナ フ ィ ラ キ シ ーを含 む食 物ア レ ル ギー症状 を有 する化学物質過敏症 症 例の 検討
水城 まさみ 山田博之
（国立 病院機構 盛 岡病 院呼吸器 ・ア レ ル ギ ー科）
【目的】化学物質過敏症 （CS＞は 種 々 の 化学物質曝露 に よ っ て多臓器の 症状が 出現 して ，日常生活 に 支障が で て くる慢性 の疾患 で ある ．
当院の 化学物質過敏症 ・環境ア レ ル ギ ー外 来 を受診する患者の 中に ，CS の 発症後か ら食物摂取に よ っ て ア ナフ ィ ラキ シー症状や，ロ腔ア レル ギー症状，蕁麻疹な どの 食物ア レ ル ギー症状 を呈する患者群がみ られる．
それ らの患者群につ い て ，症状経過，原因物質，発症機序 につ い て 検討する．
【方法】当院 外来 受診 患者の 中で ，症 状 経過 ，QEESI 問診票 にて CS と診断され た 患者 の 中 で ，CS 発 症直後 よ りその 後 の 経過中に食物摂取 に よっ て ア ナフ ィ ラ キ シ ー症状 を含 む食物 アレルギ ー症 状 を呈 する患者 を対象 と した．
【結果】発症時期 はCS 発症直後か らが大部分で あっ たが ，小麦食品で 口腔粘膜症状t 蕁麻疹 を呈す る例は 数年を経過 して い た，
CS 発症 に薬物投与が 関与 してい る症例が 多か っ た．
特異的 IgE抗体 が検出され る例 で は 果物，キ シ リ トール などで あっ た が，明 らか に特定の 食物で 症状が 出現する 例で も特異的 IgE 抗体が検 出されな い 例が あ り．合成甘味料や食品添加物 の 関与が示唆される例が あっ た．
【結論】CS 患者 に認 め られ る食物 ア レ ル ギー発症機序 に は 複数の 要因が 関与 して い る可 能性が あ る